Ne ho farcite una meta' con una marmellata di ananas e zenzero (in fondo al post trovate la ricetta) fatta in casa e, per accontentare i gusti del "piccolo" di casa le restanti con Nutella ed entrambe risultano soffici e morbide... Perfette per una colazione sana.... ma golosa!
martedì 28 ottobre 2014
Brioches integrali e marmellata ananas e zenzero
Prima o poi mi cimenterò sicuramente nella preparazione dei classici cornetti sfogliati, ma in questo periodo sto cercando di conciliare cibo "sano, ma buono" e queste brioches con mix di farina integrale e di farro rientrano perfettamente in quest'ottica!!
Ne ho farcite una meta' con una marmellata di ananas e zenzero (in fondo al post trovate la ricetta) fatta in casa e, per accontentare i gusti del "piccolo" di casa le restanti con Nutella ed entrambe risultano soffici e morbide... Perfette per una colazione sana.... ma golosa!
Ne ho farcite una meta' con una marmellata di ananas e zenzero (in fondo al post trovate la ricetta) fatta in casa e, per accontentare i gusti del "piccolo" di casa le restanti con Nutella ed entrambe risultano soffici e morbide... Perfette per una colazione sana.... ma golosa!
lunedì 27 ottobre 2014
Torta cimitero..... Doppia versione!!
E con questa torta "mostruosa" che vi propongo in doppia versione... Sia a seconda dei vs gusti sia del tempo che avete a disposizione ... Si concludono le proposte per la serata più macabra dell'anno!
Ora sia che prendiate spunto dalla mie ricette, sia che diate libero sfogo alla vostra fantasia, tocca a voi mettervi ai fornelli...
Ora sia che prendiate spunto dalla mie ricette, sia che diate libero sfogo alla vostra fantasia, tocca a voi mettervi ai fornelli...
domenica 26 ottobre 2014
sabato 25 ottobre 2014
Mano mozzata!!!!.....polpettone rivisitato
Per un secondo piatto davvero veloce , che potete preparare anche in anticipo, ho pensato a questo semplice polpettone trasformato per l'occasione in un'orripilante mano mozzata!!!!
venerdì 24 ottobre 2014
Calderone della strega.... Pasta zucca e salsiccia
Come primo piatto ho pensato a questa pasta deliziosa e saporita...servita poi all'interno della zucca renderà perfetta questa cena di Halloween!
giovedì 23 ottobre 2014
Muffin stregati....zucca e gorgonzola
Sempre per un aperitivo o da servire come accompagnamento ad un secondo piatto potete presentare questi muffin salati con zucca,gorgonzola e noci...
martedì 21 ottobre 2014
Antipasti per Halloween !!
lunedì 20 ottobre 2014
Cup Cakes di Halloween
Dolcetto o scherzetto ....?!!!!! Halloween si avvicina ed è arrivato il momento di mettersi all'opera per rendere "paurosa" la serata più terrificante dell'anno!!!
Nei prossimi giorni seguitemi che continuerò a suggerirvi tante idee per rendere speciale, anche a tavola , questa giornata di festa!!
Ma ora partiamo con questi gustosissimi gufetti cup cakes , facili da preparare ma di sicuro effetto!!
Torta soffice uva e mele
Per concludere questo nostro menù con l'uva voglio suggerirvi questa torta molto morbida e profumata...
sabato 18 ottobre 2014
Bocconcini uva e speck
Come secondo piatto per questo "menu' tutto uva" volevo suggerirti i questi sfiziosi bocconcini di pollo, ripieni di uva e speck.... Uno tira l'altro!!
giovedì 16 ottobre 2014
Risotto radicchio ed uva
Continuando il menu' con l'uva ho voluto preparare questa ricetta che aveva proposto la bravissima Silvia del blog acquaefarina-sississima. e devo dire che è stata un successone! buonissimo l'abbinamento radicchio ed uva
martedì 14 ottobre 2014
Palline uva e formaggio
Autunno, tempo non solo di fichi ma anche di uva!!!....anche se questo tempo alquanto bizzarro ci sta regalando temperature estive, siamo agli inizi dell'autunno e quindi sulle nostre tavole l'uva ne è la protagonista!
Volevo preparare un'intero menù a base di uva e sono partita proprio da questo sfizioso aperitivo, facile e veloce come sempre!
Volevo preparare un'intero menù a base di uva e sono partita proprio da questo sfizioso aperitivo, facile e veloce come sempre!
venerdì 10 ottobre 2014
Salame al cioccolato....rivisitato!!!
Chi non ha mai preparato, soprattutto quando si è alle prime armi, il famosissimo salame al cioccolato? .... facile,veloce e senza cottura è uno tra i dolci onnipresente alle feste
Ovviamente con la mia ricetta potete prepararlo nella versione classica, dandole la forma del salame, ma se volete proporlo in modo diverso ecco le mie palline bicolore !!
Ovviamente con la mia ricetta potete prepararlo nella versione classica, dandole la forma del salame, ma se volete proporlo in modo diverso ecco le mie palline bicolore !!
lunedì 6 ottobre 2014
Marmellata di cipolle rosse
Adoro questa marmellata da accompagnare ai formaggi...l'avevo sempre assaggiata negli agriturismi accompagnata dai loro tipici formaggi ed un giorno mi sono decisa a prepararla....buonissima! con quel mix di sapori al punto giusto...
giovedì 2 ottobre 2014
Crema di barbabietole
Nei giorni scorsi avevo acquistato delle barbabietole già cotte perchè volevo provare a fare la pasta fresca color rosso...ovviamente me ne è avanzata mezza confezione, così ho voluto provare a fare una vellutata....devo dire che è risultata molto gradevole e delicata che ben si sposa in queste serate autunnali!
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