martedì 29 settembre 2015

Muffin pere e cioccolato


Sicuramente tra le torte che si iniziano a preparare in questo periodo quella pere e cioccolato è tra le mie preferite.
Avevo trovato delle pere piccole e dolcissime e non mi andava di tagliarle a spicchi e dadini per metterle nella torta, così ho pensato di fare questi muffin lasciando le pere intere... davvero molto buoni e carini da presentare! Ecco la ricetta





martedì 22 settembre 2015

Girelle alle zucchine

Avete ospiti a breve e non sapete cosa offrire loro? queste semplicissime girelle di pasta sfoglia faranno la loro scena ed oltre ad essere buonissime sono veloci da preparare! e se in casa non avete questi ingredienti, potete prepararle secondo i vostri gusti e con gli ingredienti che avete a disposizione.... piu' semplice di cosi!!!!




venerdì 11 settembre 2015

Fagottini di pollo ripieni con fichi e prosciutto


Anche per questa ricetta ringrazio il blog 2 amiche in cucina da cui ho preso spunto per questi deliziosi e saporitissimi fagottini...un modo diverso per servire la classica fettina di pollo, sfruttando questo delizioso frutto di stagione!




lunedì 7 settembre 2015

Ravioli ai fichi con miele e caprino

Lo scorso anno avevo preparato un risotto con i fichi ( clicca qui  per la ricetta) mentre questa volta, sempre prendendo lo spunto dal blog 2 amiche in cucina mi sono cimentata nella preparazione di questi ravioloni farciti con fichi e conditi con del formaggio di capra e miele.....un perfetto connubio di sapori!!


venerdì 4 settembre 2015

Focaccine ai fichi


Settembre è arrivato ! ed in questo mese si può' godere di tutta la dolcezza ed il sapore di questo squisito frutto .
Per questa ricetta e per le altre che presto seguiranno ringrazio il blog  2 amiche in cucina da cui ho preso spunti per realizzare un intero menu' a base di fichi !
Adoro i fichi e mi diverte creare interi menu' che lo contengano  ....abbinarlo ad un piatto salato ma anche dolce ... ma ora eccovi la prima proposta: