giovedì 25 luglio 2019

Mini cheesecake ai gamberi e crostini gamberi e frutta estiva

Buongiornissimo cari amici,

siete già tutti al mare?!!....noi saremo ancora in qs caldissima città per qualche giorno , poi finalmente ci riusciremo a concedere qualche giorno di vacanza in giro per la ns bella Italia.
Un lato positivo dell'estate sicuramente è la varietà di cibo, soprattutto i colori e i sapori che ci regalano i prodotti estivi e allora per salutarvi ho pensato a qs due ricettine semplici e veloci, come sempre, perfette per i vostri antipasti o aperitivi anche in riva al mare!!
Delle mini cheesecake ai gamberi e  dei crostini con gamberi pesca e melone....più estate di cosi!!!!....Buone vacanze







lunedì 1 luglio 2019

Cetrioli con soia e zenzero e Belga in salsa verde

Buongiornissimo cari amici e Benvenuto Luglio

l'estate è davvero "scoppiata" più forte che mai ed in questi giorni qua in città si fa davvero fatica a respirare!!
mettersi anche ai fornelli diventa difficile, così via libera a piatti freddi e a tante verdure!
Oggi allora vi suggerisco queste due insalate, perfette da accompagnare a una bella mozzarella o a un piatto di bresaola
Le ricette arrivano dall'estroso Jamie Oliver e le ho un pochino riadattate secondo i miei gusti ( lui a mio parere con aglio e peperoncino ci va giù pesante!!!.... che dite?)



                                   
                                                               
   

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