non ditemi che siete ancora in vacanza!!!...bè se lo siete sono contenta per voi...le mie , come sempre , sono già un ricordo...durano sempre così poco...pazienza! ma comunque meglio di niente!!!
avrei davvero desiderio di prendere,, mettere tutto in una piccola valigia e partire senza una meta ne un tempo preciso....chissà se prima o poi lo riuscirò a fare!!!
Ma ora torniamo coi piedi per terra, che è meglio ed eccovi la ricetta che vi voglio raccontare oggi: ho pensato ad un mix di sapori conosciuti proprio durante l'ultima vacanza e così sono nate le orecchiette ( Puglia) con peperoni cruschi ammollicate ( Matera), insaporite da una bella grattata di ricotta salata ( Napoli) ...decisamente un bel primo piatto saporito!
