Buongiornissimo cari amici,
ormai chi mi segue da un pò avrà capito che ho un "debole" per le colazioni!!...mi piace variare ogni giorno cercando però di non appesantirmi troppo, sazia ma non appesantita!
solitamente dedico la domenica sera alla preparazione dei dolci per la settimana , preparo in abbondanza e poi congelo di modo che la sera trasferisco la porzione per la mattina successiva in frigorifero ...una leggera scaldata nel microonde e la colazione è gia pronta!!
queste crepes le preparate in un minuto, non hanno uova ne latte e poi potete farcirle come piu' vi piace: io ho optato per marmellata arance amare, miele e pistacchi ...in questi giorni perfette anche con dello yogourt greco, frutta fresca a piacere e sciroppo d'acero