Ricordo ancora con molto piacere il viaggio di qualche anno fa ad Assisi ....un posto magico che ti entra nel cuore: atmosfera di pace e tranquillità che ti regalano quei paesaggi stupendi, le persone che vi abitano e il cibo tradizionale....e proprio i pici assaggiati ad Assisi sono rimastiun ricordo indelebile e dopo averli preparati nella versione classica ( clicca qui per la ricetta) , oggi vi voglio proporre una versione più leggera e sana ma sicuramente altrettanto squisita
