Cuore di Flan alle barbabietole

Buongiornissimo cari amici,
e puntuale come ogni anno la settimana più cuoriciosa dell'anno arriva!!!....trovo che preparare qualcosa con le proprie mani per le persone che amiamo sia molto gratificante e quest'anno ho pensato a questi semplicissimi flan di patate, colorati alla barbabietola per renderli belli cuoriciosi!!!

potete prepararli anche il giorno prima e poi farli scaldare qualche minuto  prima di servirli ...più veloce di cosi!!!


   

per altre idee Salate:

grissin-cor cuori di grissino farciti
cuori-di sfoglia farciti
plum-cake-con-sorpresa

Risotto con barbabietola, cannellini e mantecatura al caprino

Buongiornissimo cari amici!

Oggi una bella ricetta vista in tv nell'ultimo programma di Marco Bianchi, diventanto ormai uno spunto per molti dei miei piatti...di questo piatto mi ha incuriosito l'idea di NON usare sale in tutta la preparazione ma di avere lo stesso una buona sapidità e la praticità di avere un PIATTO UNICO che a volte davvero ti salva il pranzo o la cena!!
Io l'ho preparato per pranzo e poi ho aggiunto una macedonia e alla fine abbiamo avuto un pasto sano e completo!

Plum cake salato con sorpresa per gli innamorati!

Buongiornissimo cari amici,
eccoci arrivati anche a Febbraio! il mese dei cuori e delle maschere perchè anche quest'anno il Carnevale si festeggerà in questo mese....allora dopo aver fatto un bel mesetto di "detox" a gennaio ora possiamo concederci qualche piccolo sfizio, giusto?!!!
Allora per iniziare ho pensato a questo plum cake salato con sorpresa cuoriciosa dedicato alla festa degli innamorati ma che potete tranquillamente riproporre in altre occasioni dell'anno semplicemente utilizzando una formina diversa per la sorpresa!