Buongiorno carissimi,
tra un colpo di tosse e il foulard sempre con me! rieccomi tornata con una nuova ricetta, perfetta per questi giorni ancora festivi, quando si ha voglia di qualcosa di sfizioso, ma sempre con un occhio alla linea o da dividere insieme agli amici in un bell'aperitivo..
Seguo da diverso tempo il bravissimo Marco Bianchi che ci regala tante ricette facili per imparare a mangiare sano ma con gusto.
Mi aveva ingolosito molto questa sua focaccia che spesso ripropone su Ig così mi sono scritta la ricetta ed ecco pronta questa deliziosa e soffice focaccia.
Con l'impasto ottenuto ho preparato la classica focaccia quadrata, come da sua ricetta , e una più piccola con gli ultimi pomodorini che avevo raccolto nel mio orticello e conservato questo inverno nei barattoli!!