Buongiorno carissimi!
anche da voi è arrivato il freddo!!...Brrrrr stamattina era tutto ghiacciato e si stava cosi bene sotto il piumone!!!
Ormai mi devo rassegnare all'arrivo del freddo e dell'inverno comunque una cosa positiva l'ho trovata... manca poco più di un mese al Natale!!...questo si che mi rende super felice!
Ma ora torniamo alla ricetta che voglio proporvi oggi: spesso mio figlio mi chiede il panino con il solito hamburger ed oggi per non fare il classico con la carne ho sperimentato questa alternativa! in sostanza si tratta di una semplice omelette però cotta a forma di burger....così ecco che nasce il burger-egg, tanto per spezzare la monotonia!!!
Ho completato il panino con delle cipolle brasate in padella per una decina di minuti con un filo di olio,sale e pepe, sottiletta,insalata e maionese ma voi potete arricchirlo aggiungendo anche del bacon, pomodori o altro formaggio in base ai vostri gusti!!...facile e veloce come sempre!!
