Buongiornissimo cari amici,
pronti per questo lungo ponte che si preannuncia caldo caldo? Noi purtoppo non riusciremo a partire in questi giorni ma troveremo un pò di refrigerio facendo un bel bagno in piscina e gustandoci questo bel piatto fresco e leggero.
Ho pensato di proporvi questa insalata che ho chiamato tricolore per i colori usati in onore della Festa della Repubblica che oggi celebriamo e anche perchè si presta bene ad essere portata al mare per un bel pic nic tra la sabbia ...
Preparatela la sera prima, riponetela in un contenitore ermetico et voilà il pranzo per la vostra giornata di festa è bello che pronto!!!
