Plum cake di colomba con marmellata e pistacchi

 Buongiornissimo cari  amici

oggi un'altra idea per riciclare l a colonba , all'inizio del mio blog avevo già pubblicato un'altra golosa ricetta per riciclare la coloba e le uova se volete potete trovarla  qui, oggi invece volevo provare un altro dolce da colazione ma con marmellata e pistacchi: ecco allora il plum cake arancia e pistacchi

volutamente ho voluto usare una marmellata non troppo dolce perchè già di per se questo plum cake lo è gia di suo 

Torta carote, pistacchi e cioccolato di Marco Bianchi

Buongiornissimo cari amici!

l'Autunno si sta facendo sentire...dai colori, al tepore e alla voglia di riaccendere ancora il forno!!...E' pure domenica e allora una bella fetta di torta ci sta proprio bene, se poi oltre ad essere gustosa è pure sana ancora meglio!!
La ricetta è di Marco Bianchi che ormai seguo da diverso tempo e che sa perfettamente equilibrare il senso di sano ma anche di gusto per le ricette che propone, perchè mangiare bene non significa affatto mangiare triste!!!
Provatela anche voi e vedrete che la amerete pure voi
ps da me i "soliti scettici" hanno fatto il bis!!!

                           

Pasta al salmone e pesto di pistacchi

Oggi voglio presentarvi questo primo piatto, molto saporito che avevo visto sulla rivista "Cotto e Mangiato" di Dicembre . Mi ha subito colpito per gli ingredienti usati ed essendo alla ricerca di un primo piatto con il pesce diverso dai soliti l'ho voluto subito provare! Davvero molto buono e ve lo consiglio vivamente !