Panettoncini gastronomici

Devo dire che mi ha sempre affascinato l'idea di preparare il panettone in casa e devo confessarvi che lo scorso anno il mio esperimento è miseramente fallito.....avevo provato a fare un panettone classico, ma qualche passaggio nella lievitazione è andato storto! ed è risultato un panettone duro,immangiabile!!!!
Almeno per quest'anno ho accantonato l'idea di riprovare con la versione dolce e classica e mi sono cimentata con la ricetta di questi panettoncini salati , ispirata dal blog le pellegrine artusi....Devo dire che sono soddisfatta del risultato: morbidi e carini da presentare , in questa versione monoporzione, al vostro Pranzo di Natale!