Cavoletti di bruxelles agrodolci

Buongiornissimo cari amici!

Lo so che è lunedi e non  voglio certo "infierire" con questa ricetta ma vi assicuro che , come ho fatto pure io, cambierete idea sui cavoletti!!!
Tempo fa  avevo trovato su istagram una amica che li ha provati aggiungendo dello sciroppo d'acero e li consigliava soprattutto a chi non li ama particolarmente, così ho voluto provare anch'io ad usarlo e devo dire che il risultato mi ha soddisfatto parecchio! lo sciroppo dona quel giusto gusto che "spezza " un po' il tipico sapore di qs ortaggio...e allora cosa aspettate: provateli anche voi!

Mother's pancake....Buona Festa della Mamma

Domani si festeggia la Festa della Mamma e come ogni anno ho pensato ad una ricetta semplice e veloce che sarebbe bello potessero preparare i vostri figli ( e se sono piccoli basterà chiedere l'aiuto di  un adulto!!) e quest'anno voglio proporvi una ricetta per la colazione...per iniziare nel migliore dei modi questa splendida giornata, dedicata a tutte noi mamme
L'idea mi è venuta guardando un video postato su istagram dalla bravissima Martha Stewart così , italianizzandolo, ve lo voglio proporre anche a voi:

Pancake.... versione light e PRIMO ANNO DEL BLOG !

Uno dei miei primi post quando ho iniziato a scrivere su questo blog e a cui sono legata è stata la ricetta dei pancake.
Oggi però voglio riproporvi la ricetta ma in versione light e vi assicuro che non cambiera' alcunchè nel gusto e nella consistenza...anzi oramai per le ns colazioni preferiamo questa versione!

Con questa ricetta intendo  ringraziare tutte le persone che mi sostengono e mi motivano ad andare avanti in quello che era sempre stato "il mio sogno nel cassetto" .... di "strada " da fare ancora ne ho molta, così come le cose da imparare e da migliorare....quindi spero che questo sia il primo di una lunga serie di "blog-compleanni"!!!
Ma ora ecco prima di passare alla ricetta volevo  festeggiare in questo modo il primo anno del mio blog !!!

Pancake

Spesso la domenica mattina ci piace fare una colazione un po' diversa dalle solite che si fanno "correndo correndo" durante la settimana... una sorta di "brunch" dove non mancano: frutta fresca, spremuta, yogourt, uova con bacon e i pancake ....

Questa ricetta la dedico alla mia amica Claudia: ora che hai tutti gli "strumenti " necessari non hai più scuse per non preparare con le tue mani i pancake a colazione!!!