Buongiornissimo cari amici,
se non avete ancora preparato il dolcetto per la sera di San Valentino, ma vi è avanzata la pasta frolla dei "cuore-del-buongiorno" , fate ancora in tempo a preparare uno "speedy dolcetto" veloce veloce ma buono buono!!!
Basta poco x comporre con i biscotti avanzati un dolcetto in tazza :aggiungete della panna montata e dei frutti bosco ( o solo fragole)...e il gioco è fatto!!!...dai dai , niente scuse, che fate ancora in tempo!!
INGREDIENTI: x circa 30 biscotti
250 gr farina
125 gr burro
125 gr zucchero
1 uovo
Scorza di limone grattugiata
Pizzico sale
Preparate una frolla impastando (se volete anche nel robot) zucchero,farina e burro freddo. Aggiungete l'uovo, la scorza di limone ed un pizzico di sale.
Formate una palla liscia e compatta e fatela riposare , per circa mezz'ora, in frigorifero avvolta da pellicola. Ritagliate i vostri cuori e adagiateli in una teglia rivestita di carta forno.
Preriscaldate il forno a 180° e cuocete per 10 minuti circa.
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