giovedì 13 febbraio 2014

Simil Baci Perugina

Per terminare in bellezza questa vostra cenetta di San Valentino perchè non offrire alla "vostra dolce metà" dei cioccolatini preparati da voi? e perchè non proprio quei famosi cioccolatini che sono ormai diventati un po' il simbolo di San Valentino?....
ecco come prepararli:






INGREDIENTI: x 10 baci

50 gr cioccolato al latte
10 gr burro
40 gr nocciole tritate
50 gr nutella
80 gr cioccolato fondente
10 nocciole intere (se le trovate meglio quelle senza pelle)

Siogliere in un pentolino il cioccolato al latte con il burro (oppure nel microonde per circa 50 secondi). Trasferire in una ciotola ed aggiungere la nutella mischiata con la granella di nocciole.


Far raffreddare per 10 minuti nel freezer e poi formare delle palline, appiattite leggermente la cima e sistemateci sopra una nocciola .
Adagiare su carta da forno e rimettere in freezer per altri 10 minuti.



Nel frattempo sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente ed immergete uno per volta i cioccolatini, aiutandovi con un cucchiaio.
Fateli sgocciolare e raffreddare su un vassoio ricoperto di carta da forno .




Serviteli nei pirottini di carta, oppure avvolti nella carta stagnola.






.......ORA NON MI RESTA CHE AUGURARE UN BUON SAN VALENTINO A TUTTI....!!!!

Nessun commento:

Posta un commento

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Etichette

acciughe acqua agrodolce agrumi albicocche albumi alici amaretti ananas Antipasto arancia asparagi avocado baccalà baccelli banana barbabietola barbabietole basilico besciamella biete biscotti bottarga bresaola brioches broccoli bulgur burger burrata cacao cachi caffè calamari cannella cannellini cannelloni cappesante caprino carciofi carne carne trita Carnevale carote castagne catalogna cavoletti cavolfiore cavolo cappuccio cavolo romano ceci cereali cetrioli ciliegie cioccolato cipolle coda di rospo colazione colomba compleanni contorno cotechino cous cous cozze crema di verdura crema pasticcera crostata cucina americana cucina cinese cucina greca cucina mediorientale cucina messicana cumino curry decorazione dessert dolci dolci al cucchiaio fagioli fagiolini farina farro fave fecola Festa della Donna feta fichi finger food finocchi Fiori di zucca focaccia formaggio fragole Francia fregola frittelle frutta fresca frutta secca frutti bosco frutto della passione funghi gamberi gelato gnocchi gorgonzola grana grano grano saraceno griglia halloween hamburger impasti lievitati insalata integrale involtini kiwi lamponi latte lavanda legumi lenticchie ligh light Liguria limone liquirizia lonza maiale mais mandorle mango marmellata mascarpone melagrana melanzana mele melone menta Menù menu dal mondo meringa merluzzo miele mirtilli molluschi more mozzarella muffin Natale nero di seppia nocciole noci nutella olive orata ortiche orzo pan di spagna pancetta pane pane grattuggiato pane per tramezzini panettoncini panettone panini panna pasqua pasta pasta choux pasta fredda pasta fresca pasta frolla pasta senza uova pasta sfoglia patate pecorino pepe rosa peperoncino peperoni pere persico pesce pesce spada pesche pesto piatto unico pinoli piselli pistacchi pizza pizzoccheri polenta pollo polpette polpo pomelo pomodori pomodori secchi pomodorini pomodoro porri preparazioni base primi piatti primo piatto prosciutto cotto prosciutto crudo prugne puntine suino quinoa radicchio rapa ravioli regali regionale ricetta del riciclo Ricorrenze ricotta riso riso venere risotto rucola salame salmone salsiccia San Valentino scamorza sciroppo d'acero secondo piatto sedano sedano rapa semola senape senza burro seppie sesamo sfiziosità sgombro soia sorbetto spaghetti speck spezie spinaci svezia taleggio tofu tonno topinambur torta torta salata torte trota tutorial uova uva Valle d'Aosta vasocottura vegetariana veloce verdure verza vongole yogourt zafferano zenzero zeppole zucca zucchine zuppa