Heart pops

Era da tanto tempo che volevo cimentarmi nella preparazione di quei deliziosi cake pops... oltre a trovarli bellissimi, l'idea di riutilizzare in modo così creativo degli "avanzi " mi da molta soddisfazione... certo perchè alla fine i cake pops non sono altro che avanzi di torte o merendine, amalgamati a della crema al cioccolato o marmellata e modellati per essere infilzati su di uno stecco!

Quindi come mia "prima volta" ho pensato che l'occasione di San Valentino mi offrise un ottimo spunto per provare a realizzarli, ovviamente un po' più .... "romantici"!!!

Con questa ricetta partecipo, non senza un briciolo di emozione, al mio primo contest :

INGREDIENTI: x 6 cake

2 fette di torta al cioccolato ( o come nel mio caso merendine al cioccolato)
4 cucchiai di crema da spalmare alle nocciole
50 gr cioccolato fondente
zuccherini o codette a piacere per decorare
bastoncini di plastica ( oppure stecchi da spiedo)


in una ciotola sbriciolare la torta ed amalgamarla con la crema spalmabile fino ad ottenere un impasto modellabile.
Formare delle palline e aiutandovi con le mani ottenere la forma di un cuore.

Raffreddarle per 10 minuti nel freezer. Nel frattempo sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e farlo leggermente intiepidire.
Intingere la punta dei bastoncini nel cioccolato fuso e infilzare i cake. Intingerli nel cioccolato e far sgocciolare quello in eccesso roteando delicatamente la pallina.

Decorarli con gli zuccherini e farli raffreddare sistemandoli infilati su di un supporto senza farli toccare tra loro.

Si conservano in frigorifero per 3/4 giorni.


Suggerimenti: se non avete del polistirolo o della spugna compatta per il basamento, provate a sistemarli in un bicchiere (o tazza) riempito con dello zucchero.
Se volete fare un regalino incartatelo con della carta trasparente ,per alimenti, chiudete con un bel fiocco.